CENA

CENA A

アラカルトメニューより1品ずつお選びください

Antipasto　【前菜】

Zuppa　【スープ】

Primopiatto　【パスタ】

Sorbetto　【お口直し】

Secondopiatto　【主菜】

Dolce　【ドルチェ】

Caffe　【カフェ】

コーヒー又は紅茶

￥ 5,000

CENA B

アラカルトメニューより1品ずつお選びください

Antipasto　【前菜】

Zuppa　【スープ】

Primopiatto　【パスタ】

Pesce　【魚料理】

Sorbetto　【お口直し】

Carne　【肉料理】

Dolce　【ドルチェ】

Caffe　【カフェ】

Piccola Torta　【焼き菓子】

コーヒー又は紅茶

￥ 7,500

PROVARE

Antipasto　【前菜】

　赤身マグロ‟クアドランゴロ”　山芋、オクラと共に

Primopiatto　【パスタ】

　九十九里産小はまぐりのプッタネスカ

自家製生パスタ‟ブカティーニ”

Sorbetto　【お口直し】

ブラッドオレンジソルベとアクアジェラティーナ

Carne　【肉料理】

　イベリコ豚の網焼き

甘長唐辛子とバルサミコソース

Dolce　【ドルチェ】

本日のドルチェ

￥ 3,900

CENA C

Stuzzichino　【付きだし】

じゃがいものパンナコッタ

塩水赤生うにを添えて
　

Antipasto　【前菜】

馬刺肉のタルタル仕立て

旬野菜とラヴィゴットソース

Zuppa　【スープ】

新玉葱の冷製ズッパ バジリコの香り

Primopiatto　【パスタ】

ホタルイカ、アスパラガスのペペロンチーノ

自家製生パスタ“ビゴーリ”カラスミを効かせて 　　　　　　　　　　　

Pesce　【魚料理】

本日鮮魚のカダイフフリット

アサリとトマトのバジル風味

Sorbetto　【お口直し】

ブラッドオレンジソルベとアクアジェラティーナ

Carne　【肉料理】

国産牛サーロイン肉の鉄板焼き

（焼き方、ソースなどスタッフにお尋ね下さい）

Dolce　【ドルチェ】

ゴボウジェラート、カラメッラチュイール、

ノッチョーラチョッコラータのパルフェ仕立て

Caffe　【カフェ】

コーヒー又は紅茶

Piccola Torta　【焼き菓子】

￥ 10,000